Sidri di mele e pere frizzanti secchi, ottenuti da varietà spontanee presenti sull'appennino parmense.
Vinificazione e affinamento in damigiane di vetro e rifermentazione spontanea in bottiglia, senza utilizzo di solforosa aggiunta.
b-side
Il lato B del Sidro di mele.
Ottenuto esclusivamente da mele a buccia verde.
ciderpunk
Sidro di mele miste. Può contenere anche più di venti tipologie diverse di varietà a seconda
dell'annata.
Vinificazione e affinamento in damigiane di vetro e rifermentazione spontanea in bottiglia, senza utilizzo di solforosa aggiunta.
Perchè ogni tanto ai problemi della vita bisogna rispondere con soluzioni Punk.
ladyperry
Sidro di pere.
Spontanea, ironica, genuina (ma con eleganza!), come quella vecchia zia che tutti abbiamo in famiglia.